Музей-заповедник «Тарханы» выпустил в свет буклеты: «Рецепты блюд дворянской кухни XIX века» и «Рецепты блюд крестьянской кухни XIX века».
Во вступительных статьях к рецептам, подготовленных сотрудниками музея, рассказывается о традициях тарханской барской кухни лермонтовского времени и кулинарных особенностях крестьянских трапез в селе Тарханы
Во вступительных статьях к рецептам, подготовленных сотрудниками музея, рассказывается о традициях тарханской барской кухни лермонтовского времени и кулинарных особенностях крестьянских трапез в селе Тарханы
Неоднократно в новостных заметках рассказывалось о харчевне и столовой музея, о возможности вкусно и недорого отобедать, но мало кто знает, что наши повара по Вашему заказу могут испечь пироги по рецептам 19 века.
.jpg)
Музей-заповедник «Тарханы» принимает заявки на обеды по тел.: +7 937-437-30-07, 8-841-53-3-56-01