Версия для слабовидящих
Logo
2

О проекте

Тысячи почитателей гения Лермонтова ежегодно приезжают в «Тарханы» поклониться памяти поэта. С размещением представительства музея в сети Интернет возможность познакомиться с музеем, появится у еще большего количества людей.
Меню
  • Музей
  • События
  • М.Ю. Лермонтов
  • Фонды
  • Публикации
  • Услуги
  • Премии и конкурсы
  • Электронные выставки
  • Медиа
  • Доступная среда
  • Схема проезда
  • Обратная связь

WWW.КУЛЬТУРА.РФ – твой гид по культуре. Узнайте больше об истории страны, искусстве и планируйте культурные выходные на портале «Культура.РФ».

Купить билет

Оценить работу музея-заповедника «Тарханы»
Программа мероприятий на февраль
Информация для участников СВО и членов их семей
Вакансии Волонтерам
  • Главная
  • ›
  • Услуги
  • ›
  • Столовые
Все услуги

Столовые


Заказ: 8(937)403-50-31 (с 9.00 до 16.00, выходные дни: понедельник, вторник),

консультация по обедам из блюд, приготовленным по рецептам XIX века:
8(937)403-50-19
, Шишканова Людмила Алексеевна (с 9.00 до 16.00 ежедневно).

Подробное описание услуги:

 Уважаемые посетители, 17-го и 18-го февраля столовая музея не работает.

 
Комплексный обед (400 руб.)
Комплексный обед (от 700 руб.)
Обед из блюд по рецептам XIX века (от 1200 руб.)
 

Салаты овощные (по сезону)

Салат из капусты 100 гр.
Винегрет овощной 100 гр.
Помидоры, огурцы с маслом 100 гр.
 

Первые блюда

Суп-лапша с курицей 500 гр.
Щи из свежей капусты с маслом 500 гр.
 

Вторые блюда

Котлеты по-полтавски 100 гр.
Гуляш из свинины 75/100 гр.
 

Гарниры

Рис отварной 150 гр.
Каша гречневая 150 гр.
Макароны отварные 150 гр.
 

Выпечка

Булочка «Дорожная» 100 гр.
Плюшка «Московская» 100 гр.
Булочка «Бантик» 100 гр.
 

Напитки

Компот 200 гр.
Хлеб 30 гр.
 

Салаты

Винегрет овощной с сельдью 100 гр.
Оливье с мясом 100 гр.
Салат из свеклы с черносливом 100 гр.
Салат из моркови с куриной печенью 100 гр.
Салат «Столичный» с курицей 100 гр.
Салат крабовый 100 гр.
 

Первые блюда

Щи из свежей капусты с мясом 500 гр.
Борщ с пампушками 500 гр.
Уха рыбацкая с яйцом 500 гр.
Рассольник «Ленинградский» 500 гр.
Суп польский 500 гр.
 

Вторые блюда

Отбивные из курицы 100 гр.
Рыба тушеная с овощами 130 гр.
Ватрушка мясная с грибами 130 гр.
Биточки с сыром 130 гр.
Биточки по-селянски 130 гр.
 

Гарниры

Каша пуховая (гречневая) 150 гр.
Каша перловая 150 гр.
Капуста тушеная 150 гр.
Рис отварной 150 гр.
Сименуха (каша гречневая с грибами и яйцом) 150 гр.
 

Выпечка

Рогалик с повидлом 100 гр.
Плюшка «Московская» 100 гр.
Пирожок с капустой 75 гр.
Сочник с творогом 80 гр.
Лепешка сметанная 100 гр.
Пирожок с морковью 75 гр.
Хлеб 30 гр.
 

Напитки

Компот 200 гр.
Чай черный (зеленый) с сахаром 200 гр.
Кофе черный растворимый 200 гр.
Сбитень 200 гр.

I вариант

Фрукты 100 гр.
Овощи 100 гр.
Борщ «Боярский» с гречневой кашей 500/50 гр.
Дюроти желенот одупель (жаркое) 250 гр.
Рыбное филе с шампиньонами 130 гр.
Наливашники 75 гр.
Сбитень 200 гр.
Морс 200 гр.
Чай с травами 200 гр.
Мед 500 гр.

II вариант

Фрукты 100 гр.
Овощи 100 гр.
Консоме с расстегаями 500 гр.
Мясо, запеченное с овощами 150 гр.
Грибы под соусом «Пикан» 100 гр.
Штрудель с яблоками 100 гр.
Сбитень 200 гр.
Морс 200 гр.
Чай 200 гр.
Мед 50 гр.
Лимон 10 гр.

III вариант

Фрукты 100 гр.
Овощи 100 гр.
Суп-пюре с печенью 500 гр.
Мясо по-купечески 150 гр.
Каша пуховая 150 гр.
Рыба под соусом «аляндез» 130 гр.
Сбитень 200 гр.
Английский торт 150 гр.
Чай 200 гр.
Мед 50 гр.
Лимон 10 гр.

IV вариант

Салат овощной 100 гр.
Калья из курицы 500 гр.
Жульен из грибов 120 гр.
Мясо под грибным соусом 150 гр.
Рис отварной 150 гр.
Пирог помещичий 150 гр.
Сбитень 200 гр.
Морс 200 гр.
Чай 200 гр.
Мед 50 гр.
Лимон 10 гр.

Столовая (на территории усадьбы)

Столовая музея-заповедника «Тарханы» на территории усадьбы Столовая музея-заповедника «Тарханы» на территории усадьбы

 – с 08.00 до 17.00 (с 1 мая по 30 сентября)
 – с 09.00 до 16.00 (с 1 октября по 30 апреля)

Внимание! Учитывая время, необходимое для приготовления блюд и проведения санитарно-гигиенических мероприятий, приглашаем посетить столовую не ранее 12.30 и не позднее 16.00.

Столовая (в музейно-просветительском центре)

  – c 09.00 до 16.00 (пятница, суббота, воскресенье с 1 мая по 15 ноября)

Внимание! Учитывая время, необходимое для приготовления блюд и проведения санитарно-гигиенических мероприятий, приглашаем посетить столовую не ранее 12.30 и не позднее 15.30.

‹ Назад

Категории


  • Порядок организации массовых мероприятий
  • Экскурсии и мероприятия
  • Сувенирная лавка
  • Прочие услуги

Актуально

Масленица в «Тарханах»Мероприятия
16 февраля 2026 Масленица в «Тарханах»
Спит земля в сиянье голубом…Выставки
12 января 2026 Спит земля в сиянье голубом…
Экологическая акция «Тарханы. Дальний сад»Мероприятия
11 января 2026 Экологическая акция «Тарханы. Дальний сад»

Федеральное государственное бюджетное учреждение культуры Государственный Лермонтовский музей-заповедник «Тарханы»
442280, Пензенская область, Белинский район, с. Лермонтово, ул. Бугор, д. 1\1
Телефон: 8 (84153) 35601, 8 (937) 4035031
e-mail: mustarhany@mail.ru
ИНН 5810001139
Учредитель: Министерство культуры Российской Федерации

Министерство культуры Российской Федерации приглашает принять участие в оценке удовлетворенности граждан работой федеральных организаций культуры, искусства и народного творчества. Мониторинг организуется с января 2025 года и предполагает опрос, данные которого являются полностью конфиденциальными.
   Музей-заповедник «Тарханы» приглашает людей старше 18 лет принять участие в Мониторинге.
   Нам очень важно ваше мнение! Это позволит нам стать лучше!

Форум «Сообщество» – открытая рабочая площадка для трехстороннего диалога между обществом, бизнесом и властью для повышения качества разработки и реализации социальных проектов и развития межсекторного сотрудничества.

Положение о ведении социальных сетей
Положение о порядке хранения и защиты персональных данных пользователей Сайта
Политика конфиденциальности
Способы оплаты
Возврат билетов
Волонтерам

Дорогие друзья! Нам важно знать ваше мнение о качестве оказываемых услуг. Будем признательны, если найдется пара минут для вашей оценки.

Отсканировав QR-код, вы сможете оценить качество услуг и оставить свое обращение


Карта сайта

  • Главная
  • Музей
  • События
  • М.Ю. Лермонтов
  • Фонды
  • Электронные выставки
  • Выставки
  • Медиа

Поиск

Социальные сети

План усадьбы

План усадьбы Скачать карту (JPG-286 Кбит)

 
© Музей-заповедник "Тарханы".
Разработка сайта – WAYDEV
Логотип радиостанции Орфей
Год театра в России
Ссылка на сайт Объясняем.рф
Логотип добровольцыроссии.рф
Объявление о работе церкви Михаила Архистратига
Подробнее